Hibernal 2024 | Polosladké

Detailní popis produktu

Pokud hledáte víno, které o sobě dá vědět hned po odšpuntování, Hibernal je jasná volba. Tato moderní interspecifická odrůda (PIWI) v sobě nezapře geny Ryzlinku rýnského a Sauvignonu, ale přidává k nim něco navíc – neuvěřitelnou intenzitu. V ročníku 2024 jsme vsadili na polosladký profil, který dává tomuto vínu tělo a krásně kulatý závěr.

Co na vás v našem Hibernalu 2024 čeká?

• Aroma, které nezná hranic: Stačí první přivonění a sklenička se rozvoní po rozkvetlém černém bezu, růžovém grepu a čerstvých broskvích. Je to vůně, která je čistá, přímá a nesmírně bohatá.

• Chuťový tanec: Na patře ucítíte příjemnou nasládlost medových tónů a exotického ovoce. Aby však víno nepůsobilo těžce, hlídá ho pevná kyselinka, která se stará o to, aby každý doušek skončil svěžím a čistým dojmem.

• Vzhled: Jiskrná, světle zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky, která ve skleničce působí velmi svěžím dojmem.

Kdy si ho nejlépe vychutnáte? Hibernal je králem společenských událostí. Je to víno, které chutná „všem“, a proto nesmí chybět na žádné oslavě. Skvěle doprovodí pálivější asijskou kuchyni, ovocné dezerty nebo sýry s modrou plísní. Pokud ale preferujete relax, Hibernal je vynikající společník pro večerní posezení na terase, kdy si chcete jen tak vychutnávat moment.

Tip od vinaře: Hibernal doporučujeme podávat opravdu dobře vychlazený. Právě nižší teplota krásně podtrhne jeho ovocný charakter a udrží kyselinku v té správné kondici.