Irsai Oliver 2023 | Suché

Detailní popis produktu

Irsai Oliver je odrůda pro ty, kteří milují, když víno „vystoupí ze sklenice“. Je výsledkem křížení Bratislavského bílého a Čabanské perly, a na našich uherčických vinicích mu věnujeme zvláštní péči, aby si zachoval svou křehkou aromatiku. Ročník 2023 je v suchém provedení ideální volbou pro ty, kteří hledají výraznou vůni, ale preferují čistý a přímý závěr bez zbytečného cukru.

Na co se můžete těšit?

• Explozivní aroma: První kontakt je intenzivní – ucítíte čerstvé hrozny, muškátový oříšek, jasmín a bezový květ. Je to vůně, která okamžitě zvedne náladu.

• Lehkost a svěžest: V chuti je Irsai lehký a hravý. I když nos slibuje sladkost, na patře je víno krásně suché, s jemnou kyselinkou a krátkým, čistým závěrem, který vybízí k dalšímu napití.

• Barva: Světle slámová s jiskrnými odlesky, která jen podtrhuje jeho lehký charakter.

Kdy mu to sluší nejvíc? Irsai je dokonalý aperitiv. Skvěle nastartuje chuťové pohárky před jídlem. Rozumí si s lehkými ovocnými saláty, dezerty s vanilkou nebo s jemnými paštikami. Je to také to nejlepší víno na letní terasu nebo „jen tak“ k přátelskému popovídání, kdy nepotřebujete nic těžkého.

Tip od vinaře: Irsai Oliver pijte mladý a svěží. Ročník 2023 je nyní v ideální formě. Doporučujeme ho podávat ledově vychlazené, aby vynikla jeho jiskrnost.