Pálava je kříženec odrůdy bílého vína Tramín červený a Müller Thurgau.
Barva bývá obvykle zlatavě žlutá. Aroma obsahuje dominantně tóny jednoho z rodičů - Tramínu Červeného - růže, sladké koření, exotické ovoce a výrazné květinové tóny, Chuť vína je krásně aromatická, svěží, jemně kořenitá a příjemně dlouhá.