Chardonnay Frizzante 2025 | Polosladké

Detailní popis produktu

Bílé perlivé víno z odrůdy Chardonnay je u nás v Uherčicích synonymem pro lehkost, ovocnou radost a vysokou pitelnost. Využili jsme potenciál našich hroznů a připravili Frizzante, které v sobě nosí přirozenou eleganci této odrůdy podpořenou jemným, jiskrným perlením.

Jak se projevuje ve skleničce?

• Vzhled a perlení: Světle žlutá barva s jiskrnými zlatavými odlesky. Perlení je jemné, neagresivní a tvoří na hladině lehký krémový řetízek.

• Aroma: Čisté a nevtíravé. Dominují v něm tóny zralých žlutých jablek, citrusové kůry, bílé broskve a lehký nádech kvetoucího akátu.

• Chuť a struktura: Na jazyku zažijete příjemnou kulatost a ovocnou lahodnost. Zbytkový cukr v polosladkém profilu zjemňuje chuť, zatímco jemné perlení a živá kyselinka drží projev neobyčejně harmonický a svěží.

Tohle Frizzante je přesně ten typ vína, pro které si k našemu stánku na farmářských trzích v Praze, Plzni nebo v Říčanech chodíte v momentě, kdy si chcete zpříjemnit den skleničkou poctivých uherčických bublinek.

K jakému jídlu ho otevřít? Díky své ovocné svěžesti a polosladkému profilu je tento bílý Chardonnay skvělým doprovodem k odpoledním dezertům, jako je jablečný závin, panna cotta nebo lehký tvarohový koláč. Výborně si rozumí s čerstvými sýry (ricotta, mladá mozzarella) nebo jako neformální aperitiv při přivítání hostů. 

Tip od vinaře: Podávejte dobře vychlazené na 6–8 °C. Chlad v kombinaci s perlením krásně podtrhne ovocnost a dodá skleničce ten správný jiskrný náboj.